全美最有趣的8個大學課程盤點

一說起大學課程，通常給人一種高端嚴(yan) 肅的感覺。其實，美國很多頂尖大學會(hui) 根據學生的興(xing) 趣設置一些輕鬆有趣的課程，讓學生既能在課上學到感興(xing) 趣的內(nei) 容，又能把所學的知識運用到生活中。機構給大家盤點了全美最有趣的8個(ge) 大學課程，快來看看有沒有你感興(xing) 趣的吧！

康奈爾大學 - 爬樹課

Tree Climbing 

作為(wei) 常春藤盟校之一的康奈爾大學（Cornell University）在2006年首創了爬樹課，這門“奇葩”課程創立的宗旨是教會(hui) 學生爬樹，並在樹木間自如地移動。因為(wei) 康奈爾大學規定所有新生必須在第一學年修滿兩(liang) 個(ge) 體(ti) 育學分，所以很多學生都選修了這門充滿趣味的課程，不僅(jin) 能滿足學分要求，還能學到一個(ge) 生存技能，穩賺不虧(kui) 。

康奈爾大學對這門課程的介紹是這樣的：無論你是一名雨林樹冠研究者、一位樹木栽培家、還是一個(ge) 保持童心的大學生，誰不喜歡爬樹呢？回想一下你（小時候）第一次爬上樹杈發現一個(ge) 鳥巢，然後不借助繩索就從(cong) 這棵樹滑躍到下一棵樹那種暢快自由的感覺。但是當你遇到一棵更大的樹，要如何爬上去呢？這門課將教會(hui) 你使用繩索和攀登器具爬上任何一棵樹，甚至讓你在叢(cong) 林裏自由穿梭。

除了傳(chuan) 授基礎的攀爬技巧，這門課程還涵蓋樹木危害評估、路線設置、上升/下降和在樹冠中移動等多個(ge) 板塊，學生熟悉基本技巧以後甚至能在樹上露營或在樹枝間自製吊床，表現優(you) 異的學生還有機會(hui) 前往加利福尼亞(ya) 、非洲和哥斯達黎加等地探索熱帶雨林或協助巨型紅杉樹研究。值得一提的是，康奈爾大學的體(ti) 育課不止有爬樹，還有洞穴探險、攀岩、水肺潛水、滑雪登山等多樣的課程供學生選擇。

麻省理工大學 - 街鬥中的數學應用

Street-Fighting Mathematics 

向來“硬核”的麻省理工大學（Massachusetts Institute of Technology）腦洞大開，把“街鬥”和數學聯係在一起，開設了這門聽起來讓人摸不著頭腦的課程。別看這門課聽起來像是要教學生拳擊，實際上學生隻會(hui) 接觸到數理相關(guan) 的知識，通過建立數學模型來分析對手的出招情況以及應對方式，果然學霸連“打架”都要先推算好再出招呢！

麻省理工大學對這門課程的介紹是這樣的：這門課將教會(hui) 學生如何不通過精確計算來推算結果。推理的技巧包括極端案例推理、維度分析、漸進法、離散化、概括和圖形分析。應用包括心算、立體(ti) 幾何、音程、對數、積分、無限級數和微分方程。本課程在每年1月的獨立活動期 (Independent Activities Period，這是麻省理工大學的一個(ge) 特殊的4周學期）期間提供。

為(wei) 了能有效應對街鬥中的各種場景，學生除了課本的數學內(nei) 容還需要補充很多額外的物理知識。麻省理工大學的學生果然不一樣，連模擬打個(ge) 架都有這麽(me) 多講究！

密歇根州立大學 - 末日逃生之大戰喪(sang) 屍

Surviving the Zombie Apocalypse 

聽到這門課名，大家也許會(hui) 腦補韓國電影《釜山行》或美劇《行屍走肉》裏主角們(men) 被喪(sang) 屍追趕的恐怖場景，實際上這是密歇根州立大學（Michigan State University）自2012年起開設的一門多媒體(ti) 網課，專(zhuan) 門研究人類麵臨(lin) 災難時的心理和行為(wei) 表現。課程的代入感很強，假設喪(sang) 屍來臨(lin) ，課上所有學生都是幸存者，他們(men) 將麵臨(lin) 多重挑戰和任務，試圖在災難事件中生存下來。除了保證自己不被喪(sang) 屍感染，學生還承擔著保護人類文明的重大使命，真是任重而道遠啊！

根據密歇根州立大學的官網介紹，這門課由三位教授聯合教學。其中一名教授是人類行為(wei) 學方麵的專(zhuan) 家，另外兩(liang) 位則主攻視覺藝術。學生將在課上學習(xi) 人類行為(wei) 學、社會(hui) 學和心理學相關(guan) 的知識，剖析災難麵前幸存者的心理活動和行為(wei) 變化。學校官網用一句話精準地概括了這門課程：“災難麵前，有人能找到人性，有人則會(hui) 喪(sang) 失人性”，聽起來很有喪(sang) 屍片的感覺了！

賓夕法尼亞(ya) 大學 - 如何有效上網

Wasting Time on the Internet    

你沒有聽錯，大名鼎鼎的常春藤名校賓夕法尼亞(ya) 大學（University of Pennsylvania）居然專(zhuan) 門開設了一門課，教學生如何在網上打發時間。

賓夕法尼亞(ya) 大學對這門課的介紹是這樣的：我們(men) 在屏幕前度過一生，主要是在浪費時間：查看社交軟件、看貓咪視頻、聊天和購物。如果這些活動被用於(yu) 創作引人入勝的情感文學作品會(hui) 怎樣？我們(men) 能否僅(jin) 使用Facebook撰寫(xie) 自傳(chuan) ？我們(men) 可以通過收集推特信息來寫(xie) 一部偉(wei) 大的中篇小說嗎？我們(men) 是否能將互聯網重新定義(yi) 為(wei) 有史以來最偉(wei) 大的詩歌？僅(jin) 僅(jin) 通過筆記本電腦和網絡，本課程將專(zhuan) 注於(yu) 把漫無目的的網上衝(chong) 浪升華為(wei) 大量文學作品。學生將被要求使用電腦三小時，隻能通過聊天室、機器人、社交媒體(ti) 和列表服務進行交流。為(wei) 了加強實踐，學生還將通過Guy Debord、Mary Kelly Erving Goffman、Betty Friedan等思想家關(guan) 於(yu) 情感理論、ASMR（自主感知經絡反應）、情境主義(yi) 和日常生活的批判性文學作品來探索消除無聊和浪費時間的悠久曆史。

真沒想到，在其他課上被視為(wei) 開小差的網上衝(chong) 浪竟是這節課的主要內(nei) 容。雖然學生們(men) 坐在同一個(ge) 教室裏，但教授不允許他們(men) 進行麵對麵的交流。所有學生隻能通過網絡衝(chong) 浪或線上交流獲得靈感，並將自己的所見所聞用於(yu) 創作。能夠學習(xi) 如何有效利用上網的時間，也是一個(ge) 非常實用的技能呢！

加利福尼亞(ya) 大學爾灣分校 - 從(cong) 超級英雄到全球變暖裏的科學知識

Science From Superheroes to Global Warming 

全球變暖早就不是一個(ge) 新課題，但是超級英雄竟然也和科學有關(guan) ？加利福尼亞(ya) 大學爾灣分校（University of California, Irvine）開設了這門別出心裁的物理課，鼓勵學生們(men) 用科學的視角重溫經典超級英雄形象。

加利福尼亞(ya) 大學爾灣分校對這門課的介紹是這樣的：你有沒有思考過超人到底能不能飛？你有沒探尋過蜘蛛俠(xia) 的蜘蛛感應到底有多強？你有沒有研究過神奇女俠(xia) 的隱形飛機到底如何工作？科學“事實”的定義(yi) 到底是什麽(me) ？這節課將教你通過超級英雄、電影和全球變暖等案例研究來探索科學原理是如何被定義(yi) 的。學生將在這節課上學會(hui) 尊重科學並學會(hui) 科學推理的方法。

上完這節課，學生們(men) 是不是再也無法捧著爆米花看完一部漫威電影了？畢竟超級英雄的招數實在太多，要逐一用科學推理去研究一招一式實在是很考驗學生的理性思維啊！

賓夕法尼亞(ya) 州立大學 - 短課程：從(cong) 奶牛到冰淇淋甜筒

Cow-to-Cone Ice Cream Short Course 

冰淇淋一直是夏日裏不可或缺的甜品，而賓夕法尼亞(ya) 州立大學（Pennsylvania State University）的食品科學部門不走尋常路，在每年最冷的1月開設這門專(zhuan) 門研究冰淇淋製作過程的短課程。在短短7天時間裏，學生將參加20多個(ge) 研討會(hui) ，學習(xi) 冰淇淋製作過程中包括調味、冷藏、保管等一係列的技術知識。

根據賓夕法尼亞(ya) 州立大學官網的數據，這門課已經有128年的曆史，每年有120多個(ge) 來自世界各地的學生參加，包括來自知名冰淇淋企業(ye) 的代表。來自小型冰淇淋店和大型連鎖店的代表和其他學生都會(hui) 在這門課上學習(xi) 冰淇淋製作的秘密，這些學生名單讀起來就像冰淇淋名人錄，參與(yu) 者有來自芭斯羅繽、好時、雀巢、哈根達斯、Ben and Jerry's、冰雪皇後等知名冰淇淋製造商的代表和員工。

上完這門課，學生是不是能掌握冰淇淋製造的奧秘呢？其實這門課不僅(jin) 包含對冰淇淋本身的研究，還會(hui) 介紹包括原材料、產(chan) 業(ye) 鏈等很多專(zhuan) 業(ye) 的業(ye) 內(nei) 知識。能夠近距離觀察不同品牌的冰淇淋的研發過程，並和業(ye) 內(nei) 代表交流，對於(yu) 甜品控們(men) 真的是一個(ge) 千載難逢的好機會(hui) ！

斯坦福大學 - 食物與(yu) 健康

Stanford Introduction to Food and Health  

眾(zhong) 所周知，醫學生的學業(ye) 非常繁重，在名校斯坦福大學（Stanford Univeristy）讀醫，競爭(zheng) 更是激烈。為(wei) 了應對繁忙的學習(xi) 日程，很多學生都會(hui) 忽略飲食健康，用快餐解決(jue) 一日三餐。斯坦福大學的醫學院貼心地為(wei) 學生開設了一門接地氣的營養(yang) 學課程，讓學生們(men) 既能學得開心，還能吃得健康。

斯坦福大學對這門課的介紹是這樣的：當今社會(hui) ，肥胖和糖尿病全球流行。為(wei) 了應對這些公共衛生危機，醫生和專(zhuan) 家需要了解更多與(yu) 營養(yang) 學相關(guan) 的知識，並從(cong) 自己做起，養(yang) 成健康飲食的習(xi) 慣，才能更有效地為(wei) 患者提供谘詢並改善他們(men) 的飲食結構。這門課通過教學視頻、動畫案例和互動活動，讓學生能夠熟練地為(wei) 患者找出飲食習(xi) 慣中的問題並製定完善的飲食計劃。課程結束後，學生能通過係統的營養(yang) 學知識支持患者養(yang) 成積極、可持續的健康飲食習(xi) 慣，學生也能為(wei) 自己製定更合理的飲食計劃，養(yang) 成良好的生活習(xi) 慣，為(wei) 醫生生涯打下基礎。

果然學霸不僅(jin) 成績優(you) 異，對身體(ti) 素質的要求也不低啊！這門課的主旨很有推廣意義(yi) ，畢竟身體(ti) 是一切的本錢，學生隻有養(yang) 成健康的飲食習(xi) 慣，才能有把更多精力投入到學習(xi) 和工作中。

紐約時裝學院 - 狗狗時裝設計

Patternmaking for Dog Garments 

地處時尚之都紐約，紐約時裝技術學院（Fashion Institute of Technology）是世界四大時裝學院之一，學生裏自然少不了各種時裝弄潮兒(er) 。該校開設包括時裝設計、廣告設計、電腦動畫及互動媒體(ti) 、織物設計、室內(nei) 設計、時裝攝影、時尚產(chan) 品管理等多樣化的課程。其中，最讓人好奇的當屬這門狗狗時裝設計課。

紐約時裝技術學院對於(yu) 這門課的介紹非常簡單直接：學生將在課上學習(xi) 為(wei) 不同形態的狗狗設計合身的服裝樣式。學生們(men) 也可以把這節課上的知識運用到以後的個(ge) 人設計項目裏。

紐約時裝技術學院曾在2018年被評為(wei) 全美第一名的時裝院校，並在2019年被評為(wei) 全世界第一名的時裝學院，超越了著名的帕森設計學院和包括中央聖馬丁在內(nei) 的倫(lun) 敦藝術學院眾(zhong) 分校。紐約時裝技術學院的創始人莫蒂默（Mortimer C. Ritter）的立校初衷是希望學院成為(wei) “一所像麻省理工學院一樣的設計學院”。現在，這所學校已經成為(wei) 許多服裝、時尚及設計類專(zhuan) 業(ye) 的學生最向往的學府。雖然該校學生的穿衣風格早就名聲在外，但沒想到他們(men) 的狗狗也能穿得和主人一樣別具特色。如果你在紐約看到一隻穿搭亮眼的狗狗，不要懷疑，那一定是一隻來自紐約時裝技術學院的模特狗狗。

End

原來，美國頂尖大學的課程並不枯燥乏味，很多學校會(hui) 根據學校特色和學生興(xing) 趣製定一些有趣的課程，讓學生在輕鬆、自由的環境裏學到能夠終身受益的知識和技能。在這8大另類課程裏，你最想上的是哪一門課呢？如果讓你製定一門新的大學課程，你又會(hui) 選什麽(me) 樣的主題呢？