托福閱讀曆史背景知識：工業革命為什麽發生在歐洲？

托福考試想要拿到高分，我們(men) 一直強調學生們(men) 要擴大閱讀，不要局限在托福閱讀刷題裏麵。這也就是為(wei) 什麽(me) 我們(men) 的公眾(zhong) 號一直在堅持不懈的分享一些托福閱讀延伸的背景知識，有關(guan) 曆史人文科學哲學所有方麵的文章。本期繼續跟著Alex老師學曆史！在上一篇專(zhuan) 欄裏說到了14世紀歐洲的中世紀晚期危機和文藝複興(xing) 和科學革命的複興(xing) ！

本期一起繼續來看托福閱讀曆史背景知識：工業(ye) 革命~

在2023年7月份的托福閱讀真題Origins of the Industrial Revolution中，考察到了工業(ye) 革命這個(ge) 重大的曆史事件，這也是托福閱讀甚至雅思閱讀經常涉及的一個(ge) 概念。畢竟在人類的曆史當中，第一次工業(ye) 革命具有跨時代的非凡意義(yi) 。我們(men) 先來看一看這篇真題文章，在這篇文章當中，主要提到了工業(ye) 革命的起源、影響和一些關(guan) 鍵發展。

【起源和影響】

工業(ye) 革命起源於(yu) 18世紀早期的英國鄉(xiang) 村手工業(ye) 者，逐漸改變了製造業(ye) 的方式，使得手工製造逐漸被機器取代。這一革命徹底重塑了工業(ye) 活動，並導致了技術、經濟和社會(hui) 變革，使得工業(ye) 化程度大幅提高。

原文

The Industrial Revolution, the wave of technological, economic and social changes that helped produce what we know as modern Europe, arose among back-country English cottage craftspeople in the early 1700s and fundamentally restructured industry.

譯文

工業(ye) 革命是一波技術、經濟和社會(hui) 變革的浪潮，幫助塑造了我們(men) 所知的現代歐洲，起源於(yu) 18世紀初期的英國鄉(xiang) 村手工業(ye) 者，並且從(cong) 根本上重塑了工業(ye) 。

【早期突破】

工業(ye) 革命最初在製造業(ye) 部門取得突破，特別是英國的棉紡織業(ye) 。機械織機的發明以及水力的利用推動了工業(ye) 的發展，初期製造業(ye) 仍然主要集中在農(nong) 村地區，利用水力驅動機器。

原文

The initial breakthrough came in the secondary, or manufacturing sector. More exactly, it occurred in the British cotton textile industry, centered at that time in the district of Lancashire in western England.

譯文

最初的突破出現在第二產(chan) 業(ye) ，或者說製造業(ye) 部門。更確切地說，它發生在英國棉紡織業(ye) ，當時集中在英格蘭(lan) 西部的蘭(lan) 開夏地區。

【對冶金工業(ye) 的影響】

工業(ye) 革命也影響了冶金工業(ye) ，傳(chuan) 統的冶金方式被機械化和科學化取代，大規模生產(chan) 的鋼材成為(wei) 工業(ye) 革命的重要產(chan) 物。

原文

譯文

冶金行業(ye) 也受到影響。傳(chuan) 統上，金屬行業(ye) 是規模較小、農(nong) 村的企業(ye) ... 工業(ye) 革命徹底改變了這一切。

【對原材料采集和運輸的影響】

原文

Primary industries-those that gather or extract raw materials-were also revolutionized... The adoption of the steam engine necessitated huge amounts of coal...

譯文

原材料采集行業(ye) ，即收集或提取原材料的行業(ye) ，也發生了革命性變革... 蒸汽機的采用需要大量的煤炭...

【對服務業(ye) 的影響】

工業(ye) 革命也影響了服務業(ye) ，特別是交通運輸方麵的快速發展，如鋼鐵蒸汽船、運河和鐵路的出現，大大改善了貨物和服務的分配方式。

原文

The Industrial Revolution also affected the tertiary (service) sector, most notably in the form of rapid bulk transportation... The principal stimulus that led to these transportation breakthroughs was the need to move raw materials and finished products from one place to another, both cheaply and quickly.

譯文

工業(ye) 革命也影響了第三產(chan) 業(ye) （服務業(ye) ），尤其是在快速批量運輸方麵... 導致這些交通運輸突破的主要刺激因素是需要以便宜快速的方式將原材料和成品從(cong) 一地運送到另一地。

其實，除了這篇文章介紹的內(nei) 容之外，曆史學家非常感興(xing) 趣的一個(ge) 問題是，為(wei) 什麽(me) 工業(ye) 革命發生在18世紀的歐洲而不是世界其他地區，特別是中國、印度和中東(dong) （這些國家在750年至1100年期間開創了造船、紡織生產(chan) 、水磨坊等）。這個(ge) 問題目前並沒有一個(ge) 公認的答案。

最近的一種說法認為(wei) ，幾千年來，歐洲人一直以熱愛自由的文化為(wei) 特征，這種文化早在印歐入侵者的貴族當中就非常流行。政治分裂，大量歐洲國家的存在，使異端思想得以蓬勃發展，因為(wei) 如果一個(ge) 國家試圖壓製他們(men) 的思想和活動，企業(ye) 家、創新者、理論家和異教徒可以很容易地逃往鄰國。

這就是歐洲與(yu) 中國和印度等技術先進的大型單一帝國的區別所在，它提供了“防止經濟和技術停滯的保險”。然而，許多曆史學家對這種解釋提出質疑，認為(wei) 這種解釋不僅(jin) 以歐洲為(wei) 中心，而且忽視了曆史背景。

另一些曆史學家和社會(hui) 學家認為(wei) ，亞(ya) 洲和歐洲不同的信仰體(ti) 係決(jue) 定了革命的發生地點。歐洲的宗教和信仰在很大程度上是猶太教-基督教和希臘思想的產(chan) 物。相反，中國社會(hui) 建立在孔子、孟子、韓非子（法家）、老子（道教）和佛陀（佛教）等之上，導致了截然不同的世界觀。但依然缺乏實證。

而在雅思的一篇閱讀Tea and the Industrial Revolution當中，提出了一個(ge) 非常有意思的觀點。這篇文章的觀點認為(wei) ，是英國人愛喝茶和啤酒的習(xi) 慣使得他們(men) 保證了用水衛生，減少了傳(chuan) 染病的發生，從(cong) 而導致人口密度大增，為(wei) 工業(ye) 革命的發生提供了必要條件。

而其他國家，並沒有這樣的習(xi) 慣，導致無法為(wei) 工業(ye) 革命提供必要的人口條件。而同時期的日本和中國，雖然也有喝茶的習(xi) 慣，但因為(wei) 畏懼機器取代人力而導致失業(ye) 以及威脅帝國統治，也失去了工業(ye) 革命的機遇。這篇文章的理論聽著很奇怪，但卻意外地有點道理！

原文

Tea and beer, two of the nation's favourite drinks, fuelled the revolution. The antiseptic properties of tannin, the active ingredient in tea, and of hops in beer - plus the fact that both are made with boiled water - allowed urban communities to flourish at close quarters without succumbing to water-borne diseases such as dysentery.

譯文

茶和啤酒，這兩(liang) 類英國的國飲，催生了工業(ye) 革命。因為(wei) 茶葉裏含有丹寧酸，啤酒中含有啤酒花，加上茶葉和啤酒都是經熱加工煮沸調製，這兩(liang) 點讓英國的市民得以在非常擁擠的區域繁衍不息，也不用遭受水源引發的疾病，例如痢疾的困擾。

廣泛的托福閱讀背景知識積累，有助於(yu) 托福閱讀速度和準確率的提升哦！希望大家新的一年也多多讀書(shu) ！感受更大的世界~還能幫助考試提升！

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