請問BA的營養(yang) 學就業(ye) 前景和就業(ye) 方向,申研如何選擇實習(xi) 或者科研機構?
美國營養(yang) 學(Nutrition)專(zhuan) 業(ye) 通常和食品科學(Food Science)開設在一個(ge) 院係裏,也有一些院校單獨開設營養(yang) 學研究生項目,但總數上來說非常少,隻有大概40多個(ge) 學校。
總體(ti) 來說,營養(yang) 學的研究生項目設置分為(wei) 科研導向的PhD和MS項目,以及職業(ye) 導向的MPS項目。營養(yang) 學的畢業(ye) 生主要的就業(ye) 方向主要集中在以下幾個(ge) 方向:高校教職,食品、飲料製造企業(ye) ,食品服務行業(ye) ,食品添加劑企業(ye) ,或者在一些醫療機構做營養(yang) 師,但對於(yu) 中國學生來說,由於(yu) 身份問題和崗位需求數量有限,畢業(ye) 之後留美就業(ye) 的機會(hui) 並不會(hui) 太多。
無論是食品還是營養(yang) 這個(ge) 專(zhuan) 業(ye) ,還是側(ce) 重學術研究,各個(ge) 學校的招生數量都非常少,能夠達到30-40人的碩士項目已經是很大規模的,大多數項目的規模通常在20人以下,甚至美國一些院校的碩士項目,比如Purdue,UMN-Twin Cities的碩士項目招生都需要套磁聯係教授,所以總體(ti) 申請難度比較大。
在申研準備上,除了要有好GPA, TOEFL這些硬性指標外,要多累積科研經曆,一般來說,生物化學,化學,微生物學,食品微生物學,營養(yang) 學,分子化學,食品加工工程這些方向的科研都可以用於(yu) 申請。
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