現在在加州大學伯克利分校的大四，我開始意識到我在這個(ge) 階段所取得的許多成就與(yu) 我最初的目標完全不同。大學一年級前的那個(ge) 夏天，我夢想著在實驗室裏進行研究，花幾個(ge) 小時在圖書(shu) 館裏研究化學筆記，並在講座中吸收教授們(men) 的所有知識。雖然最後一個(ge) 仍然正確，但我確實改變了我原計劃的職業(ye) 生涯的軌跡。通過傾(qing) 聽我的內(nei) 心感受並追尋讓我感到最幸福的事情，我對自己以及我真正的興(xing) 趣和激情有了更多的了解。
大學期間將近一半的時間都在家裏隔離，這讓我更加專(zhuan) 注於(yu) 學術，並引導我研究我真正感興(xing) 趣的主題，而不是我認為(wei) 其他人希望我學習(xi) 的主題。服用 NST 10 後，我意識到營養(yang) 在我們(men) 生活中的作用比媒體(ti) 所描述的要大得多、複雜得多。它不僅(jin) 僅(jin) 是“攝入蔬菜”、“鍛煉後攝入蛋白質”或“關(guan) 注卡路裏攝入，卡路裏消耗”。
我決(jue) 定將專(zhuan) 業(ye) 從(cong) 分子和細胞生物學轉到營養(yang) 科學，以進一步探索我對營養(yang) 和人體(ti) 的新興(xing) 興(xing) 趣。我一直對雜貨店營養(yang) 標簽背後的原因很感興(xing) 趣。營養(yang) 素在身體(ti) 日常功能中相互作用的各種方式從(cong) 小就激發了我的好奇心，尤其是當我在高中成為(wei) 素食主義(yi) 者並且我的醫生告訴我增加維生素 B12 的攝入量時。
在我轉入營養(yang) 科學：生理學和新陳代謝專(zhuan) 業(ye) 後，我很快意識到，有一個(ge) 我以前從(cong) 未知道的知識世界。參加解釋麩質不耐症背後的科學及世界各地各種飲食的課程讓我著迷。我真的很興(xing) 奮去聽講座並期待著能滿足我好奇心的答案。
但是，肯定有一些時候我覺得我讓曾經的自己失望了。18 歲的我希望堅持一條直線路徑，以便我能夠盡快完成學位而不落後。但現在，我必須不斷提醒自己，我們(men) 的興(xing) 趣和目標不斷發展和改變是很自然的。通過選擇轉專(zhuan) 業(ye) ，我走的是最符合我想做的事情的道路，這最終是做讓我快樂(le) 的事情。
當然，我可能會(hui) 花去大量時間參加一些我最終不需要參加的課程，但我不認為(wei) 這是一種浪費。通過反複試驗的過程，我對自己和我想做的事情有了更多的了解。例如，我發現我的熱情不是整天坐在實驗室裏進行研究，而是更多地了解如何通過食物優(you) 化健康。在我的營養(yang) 科學課上，我結識了很多新朋友，以至於(yu) 我可以花幾個(ge) 小時談論共同的興(xing) 趣，同時了解到我實際上可以從(cong) 我所愛的事物中謀生。
承認我所經曆的變化以及我與(yu) 自己就我想追求的領域進行的對話，這絕對是一種苦樂(le) 參半的感覺，但我不會(hui) 因為(wei) 任何事情而改變它。我在加州大學伯克利分校期間與(yu) 同學和教授的交談和互動，無論是在線上網課還是麵對麵教學中，都讓我在一個(ge) 我從(cong) 未發現過的環境中茁壯成長。
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