10所設有校園農場的美國大學

自古以來我們(men) 中國很多農(nong) 民都還是靠耕種來維持生活，雖然如今的社會(hui) 已經逐漸步入信息化，但是耕種文化和需求依舊存在。

很多小夥(huo) 伴都希望自己的家裏能夠有個(ge) 小小花園，空餘(yu) 時間種點蔬菜，花草，這是很多人夢想的生活。而在美國大學裏，想要過上農(nong) 耕生活，也是能夠實現的！

今天機構就給大家匯總了10所設有校園農(nong) 場的大學，用於(yu) 研究和學習(xi) 。對於(yu) 農(nong) 業(ye) 教育感興(xing) 趣的學生，可以留意一下。

這些農(nong) 場不僅(jin) 為(wei) 學生提供工作機會(hui) ，還為(wei) 校園社區提供了可持續的健康食物。

1. 伯裏亞(ya) 學院

位於(yu) 肯塔基州的伯裏亞(ya) 學院聲稱擁有美國最古老的持續運營的教育農(nong) 場。

根據伯裏亞(ya) 學院的網站介紹，該學院擁有約500英畝(mu) 的農(nong) 田，每年生產(chan) 47,000磅的有機食品。各專(zhuan) 業(ye) 的學生將與(yu) 農(nong) 場工作人員和教員一起維持日常的農(nong) 業(ye) 運作。

農(nong) 場還被用作農(nong) 業(ye) 和自然資源係許多課程的實驗場所，研討農(nong) 場管理、牲畜的安全處理程序、道德工作習(xi) 慣和園藝等主題。這些教育體(ti) 驗也會(hui) 向公眾(zhong) 開放。

U.S. News排名: 26，文理學院

2. 大西洋學院

在緬因州的大西洋學院位於(yu) Beach Hill農(nong) 場中，所有學生都有相同的專(zhuan) 業(ye) ：人類生態學。

Beach Hill農(nong) 場占地73英畝(mu) ，裏麵包括用於(yu) 蔬菜生產(chan) 的田地、蘋果園、溫室以及養(yang) 豬和家禽的牧場。

該農(nong) 場作為(wei) 一個(ge) “生活實驗室”，為(wei) 校園提供可持續養(yang) 殖的肉類和農(nong) 產(chan) 品，並通過學生管理的“分享收獲”項目，幫助解決(jue) 附近社區的食品不安全問題。

U.S. News排名: 未排名

3. 深泉學院

深泉學院位於(yu) 加州的一個(ge) 養(yang) 牛場和150英畝(mu) 的幹草農(nong) 場，每年招收12至15名學生。

幹草農(nong) 場是學生勞動計劃的一個(ge) 重要部分，要求每個(ge) 學生每周至少工作20小時。職位各不相同，但可能包括擠牛奶、放牛、灌溉、烹飪或屠宰。

除了向社區提供牛奶的奶倉(cang) 外，莊園裏的一些動物也是為(wei) 學院的消費而飼養(yang) 的。深泉學院的校園裏還有一個(ge) 菜園、一個(ge) 果園和溫室，學生們(men) 可以利用這些東(dong) 西進行農(nong) 業(ye) 項目。

U.S. News排名: 未排名

4. 杜克大學

杜克大學裏經營著一個(ge) 占地一英畝(mu) 的杜克校園農(nong) 場，每年為(wei) 100多名社區成員提供食物，並為(wei) 校園內(nei) 的一個(ge) 餐飲點提供農(nong) 產(chan) 品。

來自不同學科的本科生和研究生每年都被雇傭(yong) 來幫助農(nong) 場的日常運作（包括種植、除草、清洗和收獲農(nong) 產(chan) 品）並領導社區的正常工作。

除了有償(chang) 的工作之外，學生還可以選擇在農(nong) 場工作的過程中，參加有學分的課程。例如，“食品的未來”課討論了氣候變化對食品係統的影響。

U.S. News排名: 10，綜合性大學

5. 漢普郡學院

每年漢普郡學院農(nong) 場都會(hui) 向食堂供應約10,000磅蔬菜（包括西蘭(lan) 花、花椰菜、茴香、土豆和西紅柿）。

農(nong) 場會(hui) 生產(chan) 大約135份社區支持的農(nong) 業(ye) 產(chan) 品，分給工作人員、教師和學生。

在這個(ge) 位於(yu) 馬薩諸塞州的漢普郡學院農(nong) 場裏，學生可以申請實習(xi) 或勤工儉(jian) 學的職位，如畜牧或蔬菜助理，是學校調查圍繞食品生產(chan) 的知識、政治和科學問題的主要場所。

U.S. News排名: 120，文理學院

6. 斯特林學院

斯特林學院比較特別，它隻提供兩(liang) 個(ge) 學位選擇，並且都是環境研究方麵的，分別是兩(liang) 年製的文學副學士學位和四年製的文學學士學位。

這所位於(yu) 佛蒙特州的學校課程，主打的口號就是“生態思維和行動”。該課程主要以環境為(wei) 重點，結合實地工作和課堂教學進行學習(xi) 。

在學校的農(nong) 場，學生們(men) 學習(xi) 的主題包括耕作技術、食品生產(chan) 和銷售，以及農(nong) 場和食品係統與(yu) 當地生態係統的互動。學生經營的農(nong) 場生產(chan) 的食物會(hui) 直接供應給校園裏的食堂進行使用。

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7. 加州大學戴維斯分校

加利福尼亞(ya) 大學戴維斯分校的23英畝(mu) 農(nong) 場設立了幾門對所有學生開放的課程，包括“可持續農(nong) 業(ye) 介紹”、“有機作物生產(chan) 實踐”和“基於(yu) 花園和農(nong) 場的體(ti) 驗式教育方法”。

學生們(men) 還可以以誌願者或者實習(xi) 生的身份在農(nong) 場裏工作，實習(xi) 生工作一段時間後，還可以獲得1-3個(ge) 的學分。

U.S. News排名: 38，綜合性大學

8. 伊利諾伊大學厄巴納-香檳分校

伊利諾伊大學厄巴納-香檳分校有一個(ge) 六英畝(mu) 左右的農(nong) 場供學生和誌願者經營，裏麵種植了40-50種蔬菜和水果作物，其中大部分全年分配給校園內(nei) 的食堂。

這些產(chan) 品在四合院的農(nong) 場攤位上和網上商店上均有出售。學生可以申請在農(nong) 場內(nei) 進行暑期實習(xi) 。

在實習(xi) 過程中，學生要收割作物和除草等工作；輪流擔任農(nong) 場的不同管理職務，並參加有關(guan) 農(nong) 業(ye) 主題的講座。

U.S. News排名: 41，綜合性大學

9. 沃倫(lun) 威爾遜學院

沃倫(lun) 威爾遜學院的農(nong) 場則是位於(yu) 北卡羅來納州的藍嶺山脈當中，自1894年開設以來一直在持續運營。

這個(ge) 300英畝(mu) 的農(nong) 場被用作獸(shou) 醫預科、商業(ye) 和農(nong) 業(ye) 學生的研究中心。

例如，獸(shou) 醫預科學生可以在農(nong) 場中學習(xi) 如何運送動物，診斷和解決(jue) 他們(men) 的健康問題，以及管理藥物等技能。該農(nong) 場還是校園內(nei) 可持續肉類的供應商之一。

U.S. News排名: 156，文理學院

10. 華盛頓州立大學

華盛頓州立大學則擁有多個(ge) 農(nong) 場，包括庫克農(nong) 學農(nong) 場、埃格特家庭有機農(nong) 場、斯皮爾曼農(nong) 學農(nong) 場和威爾克研究與(yu) 推廣農(nong) 場，以及位於(yu) 校園內(nei) 或附近的牛肉中心、草地育種和生態農(nong) 場、奶牛場和園藝果園等等。

這些農(nong) 場都用於(yu) 研究、教育和推廣項目。例如，埃格特家庭有機農(nong) 場會(hui) 教導學生如何在小規模的環境中種植水果和蔬菜。

農(nong) 場裏生產(chan) 製作的產(chan) 品將出售給社區成員，並提供給非營利組織和當地食品銀行使用。

U.S. News排名: 212，綜合性大學