2024年French + Gastronomy美食夏校項目開放申請！

你在學習(xi) 烹飪，或是對法國美食感興(xing) 趣？

你會(hui) 說英語嗎？

法國高等教育署為(wei) 你準備了 "French + Gastronomy "項目，這是一個(ge) 短期語言學習(xi) 課程，可以讓你在學習(xi) 法語的同時了解法國美食的方方麵麵。

French + Gastronomy項目介紹

魯昂是法國首個(ge) 被聯合國教科文組織評為(wei) “美食之城”的城市，在魯昂市中心，法國高等教育署與(yu) FAUCHON學校以及諾曼底對外法語（FLE）培訓中心French in Normandy合作，推出了一個(ge) 為(wei) 期3周的課程項目，該項目結合了法語課程、文化探索、酒店和餐飲領域的工坊：美食工坊和文化活動都將以英語作為(wei) 交流語言。在這個(ge) 過程中，你將會(hui) 領略法國大廚的精湛技藝，與(yu) 美食界專(zhuan) 業(ye) 人士和生產(chan) 商家會(hui) 麵，與(yu) 此同時，進行法語的學習(xi) 。

French + Gastronomy項目是為(wei) 說英語的國際學生設計的，通過法國駐外使領館和法國高等教育署進行推廣，申請者可以完全不懂法語，隻需要具備英語B2水平。

法國高等教育署、FAUCHON學校和諾曼底對外法語培訓中心French in Normandy的合作將法國美食的精華與(yu) 對外法語高質量教學相結合。此外，魯昂市和諾曼底大區組織的豐(feng) 富多彩的文化活動也為(wei) 該項目增添了特色。

作為(wei) 印象派的發源地，魯昂是法國擁有最多曆史古跡的城市（以占地麵積作為(wei) 評估標準），你可以在這裏體(ti) 驗豐(feng) 富且真實的法國文化。

在FAUCHON學校，學生將有機會(hui) 了解大廚、甜點師、巧克力師等職業(ye) ，見到法國的奶酪生產(chan) 商、菜農(nong) 、魚商、侍酒師等，他們(men) 還會(hui) 去參觀知名酒店，了解酒店行業(ye) 。這些豐(feng) 富的會(hui) 麵和交流既適合那些希望在這個(ge) 領域更好地規劃自己職業(ye) 方向的人，也適合那些渴望探索這個(ge) 充滿激情的領域的人。與(yu) 此同時，申請者將通過諾曼底對外法語培訓中心French in Normandy提供的課程初步學習(xi) 法語，或者提高自己的法語水平，這將幫助他們(men) 更好地了解法國文化。

French + Gastronomy課程安排

French + Gastronomy項目創新融合了法語授課和英語授課兩(liang) 個(ge) 模塊。

全英語授課活動：

下午進行的“美食”活動包括：實踐工坊（烹飪、烘焙等），與(yu) 奶酪生產(chan) 商、菜農(nong) 、魚商、侍酒師等的會(hui) 麵，參觀知名酒店。

周末的文化活動包括：參觀魯昂市和諾曼底地區的文化景點。

法語授課活動：

上午進行每周15小時的法語教學，幫助學生提高口語和寫(xie) 作的溝通交流能力。

該課程可以獲得ECTS學分。

French + Gastronomy服務包

French + Gastronomy項目提供全套服務，包括：

• 機場接機，送至培訓地點（最少10名學生一組）

• 住宿（提供三種選擇）、教學指導