紐約時報第三屆STEM寫作比賽獲獎文章：美味羅非魚 你的下一個繃帶?

電工Josué Bezerra Jr.的燒傷(shang) 傷(shang) 口上貼上了一塊黏糊的、淺灰色的薄長方形補丁。但那片鱗狀的、可拉伸的皮膚並不是普通的繃帶。它現在可能就躺在你的餐桌上。來看看不起眼的羅非魚，巴西的新救世主。

巴西的醫院缺乏現成的人體(ti) 皮膚、豬皮膚和人造皮膚來滿足燒傷(shang) 治療的需求。因此，醫生經常使用硫磺膏和紗布來包紮傷(shang) 口，這需要每天進行痛苦的包紮。埃德馬·馬西爾醫生於(yu) 是想到用羅非魚的皮做繃帶，因為(wei) 羅非魚的皮很容易買(mai) 到。2015年，他在Ceará聯邦大學開始了羅非魚皮膚的臨(lin) 床前試驗。

治療開始時，醫生用多種溶液清洗魚皮，然後將其送往São Paulo進行放射消毒，確保它沒有病毒。羅非魚的皮膚在絕育後可以持續兩(liang) 年。

在治療過程中，醫生要對傷(shang) 口進行徹底消毒，然後再使用消毒後的羅非魚皮。皮膚覆蓋在傷(shang) 口上，直到痊愈，就像永久性的創可貼一樣。馬西爾醫生說，羅非魚的皮膚“可以防止傷(shang) 口上水分和蛋白質的流失，它會(hui) 一直粘在傷(shang) 口上，直到傷(shang) 口愈合。”這個(ge) 過程可以幫助傷(shang) 口更快地恢複，保護傷(shang) 口不受汙染。此外，羅非魚的皮膚中I型膠原蛋白含量很高。膠原蛋白成分促進成纖維細胞(結締組織中的一種細胞)的生長，幫助傷(shang) 口愈合並生成新的皮膚層。最終，羅非魚的皮膚會(hui) 變幹——不需要每天更換紗布和藥膏。

令人驚訝的是，羅非魚的方法比霜和紗布更有效。Maciel博士2017年的II期研究比較了傳(chuan) 統方法和羅非魚繃帶。115名年齡從(cong) 18歲到70歲的門診病人參與(yu) 了這項研究。一半使用常規方法;使用羅非魚的一半。平均而言，羅非魚組的皮膚再生時間比紗布和乳膏組少1.43天，使用的敷料也少3.72次。

“我沒有服用任何抗生素或止痛藥。13天的時候，傷(shang) 疤就已經愈合了，”貝澤拉說，他對自己的迅速康複感到滿意。

與(yu) 其他類型的繃帶相比，羅非魚提供了更多的好處。由於(yu) 存在動物疾病感染的風險，豬皮和蟾蜍皮的用途有限。人類皮膚銀行嚴(yan) 重依賴捐獻者;然而，每個(ge) 通過檢查的捐獻者隻能提供他/她全部皮膚的三分之一。另一方麵，羅非魚的皮膚很容易作為(wei) 廢物從(cong) 羅非魚養(yang) 殖場獲得，沒有感染的風險。

美國燒傷(shang) 協會(hui) 報告稱，每年大約有45萬(wan) 名燒傷(shang) 患者需要醫療護理。這一比率在巴西等中低收入國家更高。幸運的是，至少500名燒傷(shang) 患者接受了羅非魚繃帶。醫生們(men) 希望它能在未來的幾年內(nei) 惠及更多的患者。

Works Cited

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