耕種的下一章
問澤爾一代關(guan) 於(yu) 他或她夢想的工作。答案很可能是“農(nong) 民”以外的任何東(dong) 西。
近幾十年來,年輕人毫不猶豫地追求城市機會(hui) ,加深了與(yu) 農(nong) 村生活的代際距離。其結果是全球農(nong) 民人口減少和老齡化。2019年,韓國農(nong) 業(ye) 人口創下曆史新低,近一半的農(nong) 民年齡在65歲以上;非洲農(nong) 村的年輕人正以“驚人的速度”離開他們(men) 的小農(nong) 場;美國的農(nong) 村人口有史以來首次下降,在過去十年中有超過10萬(wan) 個(ge) 小農(nong) 場消失了。
我們(men) 的世界比以往任何時候都更需要農(nong) 民,而Z一代是希望的唯一萌芽。
在一個(ge) 糧食需求隻會(hui) 上升的世界裏,農(nong) 民正在枯萎。在《紐約時報》的一篇文章中,作者安娜·斯旺森詳細描述了現代農(nong) 民每天麵臨(lin) 的日益沉重的挑戰,從(cong) 氣候變化加劇的幹旱和風暴,到冠狀病毒大流行造成的供應鏈中斷。再加上無數破壞農(nong) 田的國際衝(chong) 突,農(nong) 業(ye) 部門正瀕臨(lin) 消亡。
對此睜一隻眼閉一隻眼是行不通的。農(nong) 業(ye) 不僅(jin) 是全球糧食安全的基礎,而且其部門的增長在減少貧困方麵的效果也可以是其他部門的兩(liang) 倍。地方和全球生物多樣性的保護——加強對氣候變化和其他危機的抵禦能力的關(guan) 鍵——也取決(jue) 於(yu) 關(guan) 注農(nong) 民豐(feng) 富的傳(chuan) 統農(nong) 業(ye) 知識。
如果更大程度地追求農(nong) 業(ye) 的緊迫性是如此明確,為(wei) 什麽(me) 我們(men) 這一代人仍然如此遠離它?問題在於(yu) 我們(men) 的感知。國際農(nong) 業(ye) 發展基金(International Fund for Agricultural Development)解釋說,年輕人認為(wei) 務農(nong) 是一種過時的、無利可圖的、不需要技能的職業(ye) 。
這種觀點與(yu) 事實相去甚遠:未來的農(nong) 場會(hui) 因豐(feng) 富的創新和技術升級而大放異彩。衛星技術正在被整合到作物監測中,高度控製環境的垂直農(nong) 場正在有效利用空間和資源,傳(chuan) 感器、機器人和無人機正在以前所未有的精度促進農(nong) 業(ye) 生產(chan) 。對於(yu) 任何一位嶄露頭角的環保主義(yi) 者、物理學家、生物學家或工程師來說,為(wei) 一個(ge) 新的、可持續的農(nong) 業(ye) 係統做出寶貴貢獻的時機已經成熟。
是我們(men) 掌舵農(nong) 業(ye) 的時候了。作為(wei) z世代,我們(men) 對科技非常熟悉,我們(men) 了解全球糧食危機的嚴(yan) 重性,我們(men) 有渡過困難的訣竅。
所以,開始搜索一些很酷的農(nong) 業(ye) 技術或參觀附近的農(nong) 場吧。你所做的每一件小事都是在我們(men) 麵前種植一個(ge) 充滿希望的農(nong) 業(ye) 篇章的更近一步。
原文鏈接:https://www.nytimes.com/2022/06/16/learning/planting-the-next-chapter-of-farming.html
Works Cited
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Booth, Amy. “The Reason We’re Running Out of Farmers.” BBC.
Johnson, Kenneth M. “Rural America Lost Population Over the Past Decade for the First Time in History.” University of New Hampshire Carsey School of Public Policy, 22 Feb. 2022.
Kim, Yon-se. “46% of Farm Population Aged 65 or Over in Korea.” The Korea Herald, 7 March 2021.
Semuels, Alana. “‘They’re Trying to Wipe Us Off the Map.’ Small American Farmers Are Nearing Extinction.” Time, 27 Nov. 2019.
Swanson, Ana. “Food Prices Approach Record Highs, Threatening the World’s Poorest.” The New York Times, 3 Feb. 2022.
“Why Are Rural Youth Leaving Farming?” United Nations, April 2016.
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